Szeptember a természet egyik legszebb hónapja. A nyári hőség után hűvösebb, tisztább levegő fogadja a túrázókat, a fák lassan színesbe öltöznek, és az erdő tele van olyan ajándékokkal, amelyek nemcsak finomak, hanem az egészségünket is szolgálják. A Visegrádi-hegység, amely közvetlenül Tahitótfalu mellett emelkedik, ilyenkor különösen hívogató: rövid kirándulásoktól a hosszabb túrákig sok lehetőséget kínál, miközben közben kosarunk is megtelhet a természet kincseivel.
A szeptemberi erdőben még találni érett szedret, amely magas C-vitamin-tartalmával és rostjaival segíti az immunrendszert és az emésztést. Hamarosan érkezik a csipkebogyó ideje is, amelyből a nagyszülők régen is teát vagy szörpöt főztek télire – nem véletlenül, hiszen igazi vitaminbomba, amely a megfázásos időszakban aranyat ér. A kökény fanyar bogyói szintén most érnek, ezekből régen lekvárt, likőrt, vagy szárítva teát készítettek. Bár nyersen nem a legízletesebbek, értékes antioxidáns-forrásként erősítik a szervezetet.
Aki szereti a gombát, az ősszel sem csalódik: eső után gyakran előbújnak a vargányák, tinóruk vagy a rókagombák. Ezek fehérjében gazdag, mégis könnyen emészthető ételek, tele ásványi anyagokkal, de fontos szabály, hogy csak olyan gombát szedjünk, amit biztosan ismerünk, vagy mutassuk meg gombaszakellenőrnek. Az erdei séta így nemcsak testmozgás, hanem kulináris kaland is lehet.
És nem szabad megfeledkeznünk a dióról sem, amely ilyenkor hullik a fáról. A dió az egyik legegészségesebb őszi termés: jó zsiradékokat tartalmaz, amelyek védenek a szív- és érrendszeri betegségektől, tele van E-vitaminnal, magnéziummal, és rendszeres fogyasztása segítheti a memóriát, a koncentrációt is. Régen nem véletlenül tartották a diót a „szegény ember patikájának”: olcsón, nagy mennyiségben elérhető, és hosszú ideig eltartható, így egész télen biztosította a család vitamin- és energiaforrását.
A túrázás közben érdemes felkeresni a hegység forrásait is: a frissen csörgedező víz nemcsak felfrissít, hanem külön élményt ad az útnak. Egy korty hideg forrásvíz a gyerekeknek is sokszor emlékezetesebb, mint bármilyen palackos ital – és talán így ők is szívesebben jönnek velünk az erdőbe. Az iskolai időszakban a gyerekeknek különösen szükségük van a mozgásra: a sok ülés és tanulás mellett felszabadító hatású számukra, ha kiszabadulhatnak a természetbe, szaladgálhatnak, mászhatnak, felfedezhetnek. Egy közös családi túra nemcsak egészséges, hanem élmény is, amelyre szívesen emlékeznek vissza.
A túrázás és a gyűjtögetés tehát egyszerre szolgálja a testet és a lelket. A friss levegőn tett séta javítja a keringést, csökkenti a stresszt, erősíti a tüdőt és a szívet, a begyűjtött gyümölcsök, gombák, dió és a friss forrásvíz pedig természetes formában adnak meg mindent, amire az őszi–téli időszakban szükségünk lehet. Ha tehát tehetjük, ne csak nézzük a hegyek színesedő erdeit, hanem járjuk is be őket – így valóban hazavihetjük az ősz ajándékait.
Ez a bejegyzés az Arnold Method szemlélet része. Tudj meg többet: Arnold Method.